Пасхальный морковный торт со сливочным сыром

Как сделать Пасхальный морковный торт со сливочным сыром рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

300 г муки
350 г моркови
250 мл растительного масла
150 г фундука
250 грамм сахара
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли

для глазури:
150 г сливочного сыра
50 г мягкого сливочного масла

Украшения:
Съедобная кондитерская трава (или зеленая сахарная посыпка)
Большой и маленький шоколадный пасхальный заяц
Сахарные яйца

Как приготовить Пасхальный морковный торт со сливочным сыром рецепт пошагово

1. Разделить яйца и взбить яичные белки с небольшим количеством сахара, пока они не станут густыми. Затем отложите их в сторону. Смешайте яичные желтки, сахар и ванильный сахар до образования пены, добавьте тертую морковь и измельченный фундук. Затем поместите все остальные ингредиенты в чашу для смешивания и энергично перемешайте. Наконец, осторожно добавьте яичные белки и вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать при 180 ° C 50 минут. Дать пирогу полностью остыть.

2. Смешайте масло и сливочный сыр и, при необходимости, немного подсластите сахарной пудрой. Теперь с помощью лопатки распределите глазурь по пирогу. Съедобную бумажную траву нарежьте ножницами на короткие кусочки, посыпьте травкой глазурь и слегка прижмите.