Улыбка Негра торт армянский

Готовим Улыбка Негра торт армянский рецепт. Готовится он довольно легко, а вот вкус этого тортика многих удивит и порадует. Торт получается очень вкусным и нежным, а кто его пробует, сразу задаёт вопрос: "Из чего он приготовлен?" Попробуйте приготовить такой тортик и порадуйте своих родных и близких. .

Ингредиенты

🔸яйцо 3 шт
🔸сахар 170 г
🔸кефир 200 мл
🔸растительное масло 70 мл
🔸мука 279г
🔸сода 1 ч/л
🔸какао 3 ст/л
🔸ванилин 1 г

Для безе:
🔸белки 3 шт
🔸сахар 150 г

Для глазури:
🔸молоко 150 мл
🔸сахар 2 ст/л
🔸какао 3 ст/л
🔸масло сливочное 30 г

Как приготовить Улыбка Негра торт армянский рецепт пошагово

1. Отделяем желтки от белков. Желтки перемешиваем с сахаром, добавляем кефир, соду, растительное масло и перемешиваем. Далее добавляем ванилин, муку, какао и все перемешиваем. Перекладываем в форму и отправляем в разогретую до 180’ духовку до готовности. Далее готовим безе.

2. Взбиваем белки с сахаром до пиков. Достаём из духовки готовый бисквит, добавляем сверху безе и распределяем ровным слоем. Затем отправляем в духовку, примерно на 10 минут.

3. Глазурь: какао смешиваем с сахаром, добавляем молоко и ставим вариться на слабый огонь до загустения. Затем добавляем сливочное масло и снимаем с огня. Остужаем 4-5 мин и украшаем торт.