Постный банановый кекс веганский

Сегодня готовим постный банановый кекс веганский рецепт в духовке. Ингредиенты доступные, тесто можно приготовить с помощью вилки и спатулы. Проще не придумаешь! ⠀ Статистика истории про «Лигу справедливости» уже сейчас в 2 раза лучше кулинарных. С историями из Эрмитажа была такая же ситуация. Что тут скажешь: у меня явно очень разносторонняя аудитория, которая мало интересуется процессом приготовления еды. ⠀ Кстати, второй по популярности комментарий сегодня примерно такой: «А разве это не «Мстители»?» Нет, девочки, речь про разные вселенные из старых американских комиксов. Бэтмен и Ко - вселенная DC, Железный человек и сотоварищи - Marvel. Но в целом я вас прекрасно понимаю. Сама недавно узнала, что Кинг Конг и Годзилла - это не две обезьянки из однотипных фильмов. .

Ингредиенты

320 г переспелых очищенных бананов
60 г растопленного кокосового масла (или другого растительного)
190 г пшеничной муки высшего сорта
40 г семян льна размолоть
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. сахара (вкуснее с кокосовым или мелким тростниковым)
60 г растительного молока (кроме кокосового)
1/2 ст.л. яблочного уксуса
щепотка соли