Классическое печенье с шоколадной крошкой

Готовим классическое печенье с шоколадной крошкой рецепт. Рецепт который уже стал классикой для огромного количества людей по всему миру. Простой, быстрый и максимально вкусный. .

Ингредиенты

- масло сливочное мягкое 100 гр.,
- сахар 180 гр.,
(лучше использовать коричневый, но с белым так же вкусно на самом деле)
- яйцо куриное 1 шт.,
- ванильный сахар/экстракт
1 ч. ложка,
- мука 200 гр.,
- соль щепотка,
- разрыхлитель 0,5 ч. ложки,
- шоколад тёмный по вкусу.

Как приготовить Классическое печенье с шоколадной крошкой рецепт пошагово

1. Мягкое сливочное масло объединяем с сахаром и немного взбиваем. Добавляем яйцо, соль и ваниль, перемешиваем и вводим муку с разрыхлителем.

2. Получается мягкое, липкое тесто. Добавляем шоколада. Отправляем тесто в холодильник на 30 мин. С помощью ложки формируем небольшие шарики и выкладываем на пергамент.