Быстрый яблочный пирог с грецкими орехами

Как сделать вкусный Быстрый яблочный пирог с грецкими орехами рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Яблоки 3-4 (средних) шт
Яйца 2 шт
Мука 200 гр
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица щепотка
Ванилин щепотка
Орехи (100 гр) по желанию

Как приготовить Быстрый яблочный пирог с грецкими орехами рецепт пошагово

1. Измельчаем горсть орехов. Яблоки очищаем и нарезаем. Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Высыпаем сверху орехи, затем выкладываем нарезанные яблоки. Можно присыпать корицей.

2. Вбиваем в миску два яйца, добавляем 3-4 с.л. сахара и хорошо взбиваем до пышного состояния. Затем вливаем 100 мл молока комнатной температуры. В пышную массу добавляем 1 ч.л. разрыхлителя , щепотку ванилина и 200 гр. просеянной муки.

3. Всё хорошо перемешиваем миксером и выливаем в форму. Запекаем в духовке 25 минут при 180 градусах. Присыпаем сахарной пудрой, нарезаем, подаём на стол и угощаем родных и близких. Приятного аппетита.