Ягодное венское печенье с клубникой
Ингредиенты
КБЖУ: 185/3/6/29
Для начинки:
- клубника 400г (подойдет любая ягода)
- крахмал 1 ст/л
- подсластитель по вкусу (мой сироп топинамбура)
Для теста:
- яйцо 1 шт
- подсластитель по вкусу
- соль по вкусу
- масло 40г (у меня кокосовое)
- мука кукурузная 100г
- мука рисовая 100г
- разрыхлитель 1 ч/л
Для начинки:
- клубника 400г (подойдет любая ягода)
- крахмал 1 ст/л
- подсластитель по вкусу (мой сироп топинамбура)
Для теста:
- яйцо 1 шт
- подсластитель по вкусу
- соль по вкусу
- масло 40г (у меня кокосовое)
- мука кукурузная 100г
- мука рисовая 100г
- разрыхлитель 1 ч/л
Как приготовить Ягодное венское печенье с клубникой рецепт пошагово
1. Клубнику разморозить, добавить крахмал, подсластитель, на среднем огне довести до загустения. Смешать ингредиенты для теста, 2/3 теста утрамбовать в форму (моя 15х15).
2. На тесто выложить ягодную начинку, сверху покрошить остатки теста. В духовку на 30 мин при 180С.
3. Дать полностью остыть.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты