Творожный кекс в духовке самый вкусный

Как приготовить Творожный кекс в духовке самый вкусный рецепт. Я уже делилась этим рецептом, но думаю, повторить его не помешало бы)) Творожный кекс почему-то ассоциируется у меня с Пасхой 🐥 Но и до неё времени уже не так много, поэтому давайте готовить! .

Ингредиенты

70 гр сливочного масла
150 гр сахара
180 гр творога (не зернистого, а в брикете)
2 яйца
150 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
Ваниль и щепотка соли

Как приготовить Творожный кекс в духовке самый вкусный рецепт пошагово

1. Взбейте мягкое (не растопленное) сливочное масло с сахаром, щепоткой соли и ванилью до посветления. Добавьте по одному яйца, продолжайте взбивать. Добавьте творог, перемешайте на небольшой скорости, просейте муку с разрыхлителем и содой, снова всё смешайте.

2. Форму для выпечки выложите пергаментом и смажьте маслом, распределите ровным слоем творожное тесто и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

3. Ориентируясь на свою духовку и цвет кекса. Готовому кексу дайте полностью остыть (лучше печь его вечером, чтобы к утру можно было пить чай), посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты