Домашнее мороженое из двух ингредиентов: сгущенки и сливок

Как сделать домашнее мороженое из двух ингредиентов: сгущенки и сливок рецепт. По этому рецепту получается очень вкусный, сливочный пломбир с идеальной текстурой и без кристалликов льда👌 .

Ингредиенты

Сливки 33-35% - 500 гр
Сгущеное молоко - 350 гр
Ванильный сахар (по желанию)

Как приготовить Домашнее мороженое из двух ингредиентов: сгущенки и сливок рецепт пошагово

1. Объединяем ингредиенты и взбиваем в миксере (можно использовать ручной миксер) до загустения, масса должна быть похожа на подтаявшее мороженое.

2. Раскладываем по вафельным стаканчикам, сахарным рожкам (они продаются в проф, кондитерских магазинах по очень приемлемой цене), можно положить в бумажные стаканчики для кофе или просто в контейнер. Убираем в морозилку на минимум 8 часов и вкуснейшее мороженое готово.

3. Правда просто? На основе этого основного рецепта можно приготовить множество интересных вкусовых сочетаний, повторить любимые вкусы или придумать новые, так же можно приготовить торт-мороженное на праздник (я так готовила торт-мороженое тирамису, гости были в восторге).

Видео источник

Похожие рецепты