Торт Молочная Девочка с творожным сыром и сливками

Сегодня рецепт торта "Молочная девочка" Кто будет печь торт?? Есть у меня любители сладенького? Готовим Торт Молочная Девочка с творожным сыром и сливками рецепт. .

Ингредиенты

для теста:
1 банка сгущеного молока (380гр)
2 яйца
180 гр муки
50 гр сливочного масла
10 гр разрыхлителя
Соль щепотка

Для крема:
Щепотка лимонной кислоты
Ванильный сахар
0,5 л сливки 33%
200 гр сахарной пудры
400 гр творожного сыра

Как приготовить Торт Молочная Девочка с творожным сыром и сливками рецепт пошагово

1. Для теста смешиваем щепотку соли, яйца и сгущённое молоко. Постепенно добавляем муку, которую смешали с разрыхлителем, и растопленное сливочное масло. Должно получиться тягучее тесто, делим его на 4 части. Равномерно распределяем тесто на лист пергамента, как можно тоньше и выпекаем каждый корж примерно 7-10 минут. Лист пергамента смазать маслом.

2. Для крема взбиваем сливки с щепоткой лимонной кислоты, добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и творожный сыр.

3. Собираем торт ,промазывая каждый корж кремом. На крем по желанию выкладываем нарезанную клубнику или малину, накрываем коржом и так далее до конца. Клубнику ложить через корж. Украсить торт по своему желанию и отправить для пропитки в холодильник на 3-4 часа. Приятного чаепития.