Крем малиновый сливочный с желе
Ингредиенты
500 мл жирных сливок
250 г свежей или замороженной малины
1 пакетик желе (на 0,5 л. воды)
120 мл воды
250 г свежей или замороженной малины
1 пакетик желе (на 0,5 л. воды)
120 мл воды
Как приготовить Крем малиновый сливочный с желе рецепт пошагово
1. Растворите желе со вкусом малины в половине стакана горячей воды (120 мл). Перемешайте, чтобы желе растворилось. Отварить малину и пюрировать.
2. Вы можете протереть пюре через ситечко, чтобы удалить семена, если хотите. Смешайте горячее растворенное желе с малиновым пюре. Дайте массе остыть, чтобы она начала застывать, схватываться.
3. В это время взбейте сливки до пышности. Пюре, которое начнет застывать, вмешать вручную или на низких оборотах миксера во взбитые сливки.
Источник: ohme.pl
Похожие рецепты