Шоколадные маффины с творожным сыром
Ингредиенты
-100 г слив. масла
-80 г сахара
-щепотка соли
-2 яйца
-80 г муки
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-30 г какао
-баночка сливочного сыра
-30 г сах. пудры
-желток
-1 ст.л. крахмала
-80 г сахара
-щепотка соли
-2 яйца
-80 г муки
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-30 г какао
-баночка сливочного сыра
-30 г сах. пудры
-желток
-1 ст.л. крахмала
Как приготовить Шоколадные маффины с творожным сыром рецепт пошагово
1. Мягкое слив. масло взбиваем с сахаром и солью миксером 2-3 мин., добавляем яйца. После всыпаем сухие ингредиенты и перемешиваем. ⠀
2. Для прослойки смешиваем творожный сыр, сах. пудру, крахмал и желток. ⠀ Можно переложить все в кондитерские мешки или использовать ложки.
3. Заполняем формочки тестом 2/3 и не забываем про прослойку. ⠀ Выпекаем при 180’C 15-25 мин. ⠀ Даем немного остыть и наслаждаемся🙌🏻
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты