Ореховый пирог на сметане из рисовой муки

Как сделать очень вкусный Ореховый пирог на сметане из рисовой муки рецепт. .

Ингредиенты

Тесто
Мука рисовая 220 г
Масло сливочное 75 г
Яйца 2 шт
Сметана 15% 220 г
Сахар 80 г (или другой подсластитель)
Сода 1/2 ч.л
Разрыхлитель 10 г

Начинка
Грецкие орехи 180 г (или другие орехи)
Сахар 50 г
Корица 1 ч.л
Масло сливочное 40 г

Как приготовить Ореховый пирог на сметане из рисовой муки рецепт пошагово

1. Готовим тесто.
В сметану добавить соду и оставить на 5-10 минут.
Масло растопить и взбить с сахаром.
Добавить яйца и снова взбить.
Добавить муку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части.

2. Готовим начинку.
Орехи измельчить.
Масло растопить.
Смешиваем орехи, масло, корицу и сахар.
Отложить 3 часть начинки.

3. Соединяем пирог.
В форму выкладываем половину теста и разравниваем.
Далее выкладываем часть начинки. Разравниваем.
Поверх начинки выкладываем вторую половину теста. Разравниваем.
Сверху посыпаем оставшийся ореховой начинкой.
Выпекаем 35-45 минут при температуре 180°.