Домашний жевательный мармелад

Как сделать домашний жевательный мармелад рецепт. Рецепт нереально простой, быстрый, а результат - бомбический)) .

Ингредиенты

Сироп клубники – 70 гр
вода кипяченая охлажденная – 240 гр
желатин порошковый быстрорастворимый – 32 гр.
сахар (по вкусу) - я брала 35 гр.

Как приготовить Домашний жевательный мармелад рецепт пошагово

1. Воду смешиваем с сиропом (можно сразу взять сок или морс 300-310 гр.), в сотейник наливаем нашу жидкость, добавляем туда сахар и желатин. Перемешиваем все венчиком и оставляем для набухания минут на 10. Отправляем сотейник на огонь и, помешивая, прогреваем до растворения желатина! Не кипятим!!!

2. Затем берем любые силиконовые формы, у меня это будут малинки, набираем готовую жидкость в шприц и заполняем ею формочки. Наполненные формы я отправила в морозильник до застывания (по времени это занимает минут 5, если морозильник включен на полную мощность).

3. Извлекаем желатинки из формы. Уверенна, что если вы такой же любитель желатинок, как и я, то вам данный рецепт точно понравится) Плюс в том, что готовится очень быстро и максимально просто.

4. А если вы любите украшать тортики, то вам данные малинки могут еще пригодиться в качестве декора. Особенно зимой, когда свежих ягод в магазине либо вообще не найти, либо они слишком дорогие.