Мармелад ягодный

Мармелад ягодный рецепт
Рецепт вкуснейшего мармелада ягодного, с которыми справится даже малыш :) Вы ведь тоже сначала не поверили, что на фото не ягодки малины, а жевательный мармелад? Спасибо молдам. Декор в них получается очень реалистичным, а работать с ними - одно удовольствие.

Ингредиенты .

100 г сока или фруктового/ягодного пюре
40 г сахара
10 г желатина
60 г воды для замачивания желатина

Как приготовить Мармелад ягодный рецепт пошагово

1. Желатин замачиваем в воде и оставляем набухать. Сок или пюре с сахаром нагреваем до кипения и полного растворения сахара, постоянно помешиваем. Затем снимаем с огня и добавляем в ещё горячую смесь набухший желатин, перемешиваем до однородности.
2. Подготавливаем молды. Наполняем пустой шприц без иглы или кондитерский мешок желейной основной. Затем переливаем жидкость в молды, охлаждаем при комнатной температуре.
3. Убираем в морозилку минимум на 5 часов, зависит от размера молда. Достаём из морозилки и сразу вынимаем мармелад, затем убираем его в холодильник. После полной разморозки мармелад станет упругим.
Автор: big__sweet__blog__
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube