Домашний мармелад из черной смородины с агар агаром

1. Залить агар-агар водой и оставить на 10-15 минут. Пюре смешать с агар-агаром и довести до кипения.

2. Добавить мёд и хорошо размешать. (Вы можете использовать любое пюре).

3. Перелить массу в стакан с "носиком", чтобы удобно было наливать в формы.

4. Разлить по силиконовым формам и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. Срок хранение мармелада в холодильнике - 2-3 дня.