Торт Мак Лимон
Лимонный курд уже был, если нужно напомнить рецепт, маякните, дам ссылку на пост в сториз 👍🙃 Сборку смотрите на видео в карусели (Первый корж, крем, лимонный курд. Повторить. Третий корж, крем. Охладить, покрыть окончательно) .
Ингредиенты
Бисквит:
яйца - 5 шт
сахар - 130 гр
мука - 160 гр
мак - 40 гр
разрыхлитель - 1 ч л
щепотка соли
горячее молоко - 35 г
растительное масло - 30 г
ваниль
Крем:
560 сливочного сыра
180 очень мягкого сливочного масла комнатной температуры
120 сахарной пудры
Ваниль
яйца - 5 шт
сахар - 130 гр
мука - 160 гр
мак - 40 гр
разрыхлитель - 1 ч л
щепотка соли
горячее молоко - 35 г
растительное масло - 30 г
ваниль
Крем:
560 сливочного сыра
180 очень мягкого сливочного масла комнатной температуры
120 сахарной пудры
Ваниль
Как приготовить Торт Мак Лимон рецепт пошагово
1. Взбить яйца с сахаром в течение 5 - 7 мин, в светлую пышную массу.
Затем муку с разрыхлителем, солью и маком соединить и в три этапа аккуратно ввести во взбитые яйца.
Затем муку с разрыхлителем, солью и маком соединить и в три этапа аккуратно ввести во взбитые яйца.
2. Молоко с маслом перемешать, перелить в бисквитное тесто и аккуратно соединить.
Перелить тесто в форму 20 см и выпекать около 50 минут, при 170 ºС до готовности.
Остудить, обернуть пленкой и обязательно дать созреть в холодильнике ночь. Разрезать на три коржа.
Перелить тесто в форму 20 см и выпекать около 50 минут, при 170 ºС до готовности.
Остудить, обернуть пленкой и обязательно дать созреть в холодильнике ночь. Разрезать на три коржа.
3. Крем:
Взбить масло с сахарной пудрой до побеления массы. Добавить Сливочный сыр и перемешать до однородности.
Взбить масло с сахарной пудрой до побеления массы. Добавить Сливочный сыр и перемешать до однородности.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты