Домашний торт тирамису с маскарпоне и сливками

Как сделать Домашний торт тирамису с маскарпоне и сливками рецепт. Один из самых вкусных тортиков, которых я готовила, это любовь!🤍 По вкусу в точности любимый десерт Тирамису, такой же нежный, со вкусом кофе☕️ и сливочного крема. Пишу вам описание, а у самой слюнки текут🤤, снова хочу его повторить. Тем более праздники на носу, надо будет обязательно испечь!👌 Также этот тортик можно немного дополнить, это уже по вкусу. Между слоями добавить ягодки, банан🍌или орешки! Тоже получится очень вкусно! .

Ингредиенты

на форму 16-18 см.

Для блинчиков:
500 мл. молока
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
2 ст.л. растительного масла
230 гр. муки
50 мл. свежесваренного кофе

Для крема:
250 мл. сливок 33%
250 гр. маскарпоне
100 гр. сахарной пудры (сахара)

Кофе для пропитки
Какао для обсыпки

Как приготовить Домашний торт тирамису с маскарпоне и сливками рецепт пошагово

1. Готовим блинчики. В миске взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар. Добавляем тёплое молоко, растительное масло и щепотку соли. Далее муку и перемешиваем. Вливаем горячий кофе, перемешиваем. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла, жарим блинчики. Для крема.

2. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавляем маскарпоне и перемешиваем до однородного состояния. Собираем тортик. Кладём блинчик, пропитываем его кофе, выкладываем крем, далее опять блинчик, кофе и крем и т.д. Немного крема оставляем для украшения.

3. Когда тортик собран, убираем его в холодильник на 1,5-2 часа. Украшаем оставшимся кремом и сверху посыпаем какао. Убираем ещё в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

Автор: @tastylife_yana

Похожие рецепты