Итальянский десерт тирамису домашний

Итальянский десерт тирамису домашний рецепт
Как сделать Итальянский десерт тирамису в домашних условиях рецепт. .

Ингредиенты

Печенье Савоярди - 20-25 шт
Маскарпоне - 250 гр
Желтки - 2 шт
Сахар - 50 гр
Сахарная пудра - 70 гр
Сливки 33-35% - 400 гр
Какао
Кофе - 150 мл
Коньяк/Бейлиз - 40 мл (по желанию)

Как приготовить Итальянский десерт тирамису домашний рецепт пошагово

1. Желтки взбиваем с сахаром до светлой и пышной массы. Добавляем маскарпоне и растираем до однородной массы. Холодные сливки взбиваем до мягких пик и добавляем сахарную пудру, продолжаем взбивать до стойких пик.
2. Соединяем желтки и сливки, аккуратно перемешиваем. В свежий кофе вливаем коньяк по желанию и начинаем сборку десерта:
3. Крем, пропитанное кофе печенье, крем, пропитанное кофе печенье, крем. Убираем на 5-6 часов МИНИМУМ в холодильник, желательно на ночь.
4. В самом конце посыпаем какао и наслаждаемся невероятно нежным, вкусным, сливочно-кофейным десертом Тирамису!
Автор: @voss_vk
Похожие рецепты
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021