Итальянский десерт тирамису домашний
Как сделать Итальянский десерт тирамису в домашних условиях рецепт.
.Ингредиенты
Печенье Савоярди - 20-25 шт
Маскарпоне - 250 гр
Желтки - 2 шт
Сахар - 50 гр
Сахарная пудра - 70 гр
Сливки 33-35% - 400 гр
Какао
Кофе - 150 мл
Коньяк/Бейлиз - 40 мл (по желанию)
Маскарпоне - 250 гр
Желтки - 2 шт
Сахар - 50 гр
Сахарная пудра - 70 гр
Сливки 33-35% - 400 гр
Какао
Кофе - 150 мл
Коньяк/Бейлиз - 40 мл (по желанию)
Как приготовить Итальянский десерт тирамису домашний рецепт пошагово
1. Желтки взбиваем с сахаром до светлой и пышной массы. Добавляем маскарпоне и растираем до однородной массы. Холодные сливки взбиваем до мягких пик и добавляем сахарную пудру, продолжаем взбивать до стойких пик.
2. Соединяем желтки и сливки, аккуратно перемешиваем. В свежий кофе вливаем коньяк по желанию и начинаем сборку десерта:
3. Крем, пропитанное кофе печенье, крем, пропитанное кофе печенье, крем. Убираем на 5-6 часов МИНИМУМ в холодильник, желательно на ночь.
4. В самом конце посыпаем какао и наслаждаемся невероятно нежным, вкусным, сливочно-кофейным десертом Тирамису!
Похожие рецепты
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня