Творожно маковый пирог

Как сделать Творожно маковый пирог рецепт в духовке. Вот правда, я не дружу с «зеброй»😂 Сколько было рецептов , которые не попали в ленту, а были только в сториз из за того, что у меня не получался красивый рисунок. Вот и в этот раз тоже самое. Все же творог надо было брать повлажнее, чтобы начинка была пожиже. Но я решили в ленте все же разместить рецепт, ведь слишком вкусный пирог получился. .

Ингредиенты

Для теста нам понадобится:
1 яйцо
40 гр сахара
100 гр сливочного масла
200 гр муки
1 ч л разрыхлителя

Для начинки:
90 гр мака
450 гр творога
2 яйца
3,5 ст л кукурузного крахмала
90 гр сахара
ванильный сахар

Как приготовить Творожно маковый пирог рецепт пошагово

1. Мак необходимо залить кипятком на 20 минут. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло. Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Распределяем тесто по форме, формируя бортики.

2. Убираем форму в холодильник. Для начинки взбиваем блендером до однородного состояния творог с яйцами, затем добавляем сахар, ванильный сахар и крахмал.