Клубничный тирамису с творогом ПП

Готовим Клубничный тирамису с творогом ПП рецепт. По-моему, отличная идея десерта на день влюбленных 💏потрясающе вкусный и нежный клубничный тирамису в виде сердца! Он меня просто покорил, кофейный вкус с клубничной кислинкой это отвал всего. .

Ингредиенты

КБЖУ на весь: 337/19,5/12/37,8

Для печенья:
1 яйцо
30г рисовой ц/з муки
5г кукурузного крахмала
1/2 ч.л разрыхлителя
Сахарозаменитель
⠀
Крем:
Мягкий творог 5% 125г
Сахарозаменитель
⠀
Так же понадобится 75г клубники (у меня свежезамороженная), кофе и какао

Как приготовить Клубничный тирамису с творогом ПП рецепт пошагово

1. Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем до крепких пиков. Желток до посветления. Аккуратно вводим к белкам, перемешивая снизу вверх. Сухие ингредиенты смешиваем и просеиваем к яичной смеси. С помощью пакета отсаживаем печенье и выпекаем 10-13 минут при 180С.

2. Клубнику разминаем вилкой и добавляем к ней сахарозаменитель по вкусу. После того, как печеньки остыли, завариваем кофе и готовим крем.

3. Собираем: каждую печеньку окунаем в кофе и выкладываем на дно формы, затем слой клубники и слой творога и всё по кругу, убираем в холодильник на ночь и посыпаем какао перед подачей.