Быстрый яблочный пирог

Быстрый яблочный пирог - рецепт своего любимого яблочного пирога. Для этого нам необходимо: яблоки, молоко, разрыхлитель для теста, растительное масло, яйца, ароматизатор ваниль и сахар, мука. Для корочки хрустящий нужен сахар, сливочное масло, яйцо и миндаль резанный. Качество пирога очень сильно зависит от качества яблок. Одни более сочные, вторые более сухие. .

Ингредиенты

Пирог:
- разрыхлитель для теста 15 гр.
- сахар 70 гр.
- яблоко 3-4 шт.
- молоко 90 гр.
- растительное масло 2 ст.л.
- мука 60 гр.
- яйцо 2 шт.

Корочка:
- яйцо 1 шт.
- сахар 80 гр.
- миндаль 3 ст.л.
- масло сливочное 3 ст.л.

Как приготовить Быстрый яблочный пирог рецепт пошагово

1. Сейчас мы займемся чисткой яблок. Я яблочки очистил и порезала на такие пластиночки. Теперь мы займемся тестом. Сейчас нам надо взять муку и сахар все это хорошо перемешать. Теперь берём яйца и хорошенько взбиваем. Теперь сюда отправляем смесь сахара, муки и разрыхлителя. Хорошенько перемешиваем. И сюда же выливаем молоко. Хорошенько вымешиваем чтобы не было никаких комочков. Сюда добавляю ароматизатор ваниль. Перемешала и сюда же теперь выливаем растительное масло. Все очень хорошо взбить до появления таких пузыречков. Хорошенько взбитое тесто я перелила в другую емкость, чтобы удобно было вам показать.

2. Сюда мы высыпаем яблочки. Их должно быть так много, чтобы не было видно тесто. Хорошенько перемешиваем. Теперь тесто вместе с яблочками мы выливаем в смазанный растительным маслом противень. Я застелила дно бумагой. Все расправили ровненько. Видите почти нет теста, не пугайтесь ,все нормально. Теперь мы отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Пирог наш готов. Для корочки берем яйцо. Сюда же сахар и очень хорошо взбиваем до белой пены.

3. Видите какая белая масса у нас получилась. Сюда мы выливаем растопленное сливочное масло, только не горячее. Опять хорошенечко его взбиваем. Спустя 30 минут я вытащила пирог из духовки. На пирог горячий я выливаю нашу смесь, которую мы с вами делали. Разравниваем , чтобы равномерно легла. Теперь посыпаем орешками. Орешкек не жалеем. И теперь еще немножко сахара и отправляем в духовку ещё на 15 минут. Наш пирог готов.