Печенье с предсказаниями в домашних условиях
Ингредиенты
Мука 100 гр
Сливочное масло 60 гр
Сахарная пудра 150 гр
Белки 125 гр от 4 яиц С1
Сливочное масло 60 гр
Сахарная пудра 150 гр
Белки 125 гр от 4 яиц С1
Как приготовить Печенье с предсказаниями в домашних условиях рецепт пошагово
1. Муку смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем растопленное сливочное масло и белки. Тщательно перемешиваем. ⠀ Если хотите сделать узор как у меня на фото - сердечки, то отложите столовую ложку теста и окрасьте водорастворимым красителем. Переложите в Кондитерский мешок и отрежьте маленький кончик. ⠀
2. На силиконовый коврик чайной ложкой выкладываем тесто на большом расстоянии друг от друга. Цветным тестом выдавливаем капельки и зубочисткой делаем сердечки. ⠀ Выпекаем 5-6 минут при 180 градусах. ⠀ ‼️ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ‼️ ⠀ Заранее заготовьте бумажечки с предсказаниями или признанием 💖 ⠀
3. Пока печенье горячее, вкладываем предсказание, складываем пополам, как будто лепим пельмень, и при помощи края стакана сгибаем печенье по середине. Все делаем очень быстро и осторожно, лучше в перчатках, оно очень горячее 🔥 Затем свернутое печенье кладём в стакан или в форму для капкейков, даём полностью остыть. ⠀
Автор: @chefscakes_yana
Похожие рецепты