Как сделать печенье с предсказаниями в домашних условиях

Блюда на Новый Год Десерты и выпечка Печенье

Как сделать печенье с предсказаниями в домашних условиях рецепт на Новый Год. Раньше я их видела в фильмах и не думала, что можно самим приготовить. А всё оказалось очень просто — смешать, выпекать несколько минут и свернуть. Такие фотогеничные штучки!) .

Ингредиенты

(на 15 штук)
60 г муки
60 г сахарной пудры
65 г белка
30 г растопленного сливочного масла

Как приготовить Как сделать печенье с предсказаниями в домашних условиях рецепт пошагово

1. Духовку разогреть до 190-200. На силиконовым коврике сделать разметку: для этого окунуть сервировочное кольцо диаметром 7 см в крахмал или муку и оставить отпечатки. Смешать в миске все ингредиенты до однородного состояния.

2. Выложить тесто на подготовленные трафареты очень тонким слоем (коврик должен просвечивать). Выпекать 4-6 минут. Готовые кружки должны легко сниматься с коврика с помощью лопатки. Края должны чуть-чуть зарумяниться.

3. Сразу же свернуть печенье: Посредине кружочка положить записку с предсказанием, свернуть кружок пополам, затем согнуть ещё пополам поперёк (удобно использовать край кружат). И переложить в любую удобную форму/тару для остывания.