Новогодние пирожное шишки из творожного сыра и сливок

Блюда на Новый Год Десерты и выпечка Пирожные

Как же давно я хотела приготовить эти пирожные! В прошлом году я не успела, зато сделала шикарный пряничный домик, а в этом - испекла! Очень вкусные, нежные, шоколадные и такие красивые! Готовим вкусный Новогодние пирожное шишки из творожного сыра и сливок простой рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

1 яйцо
100 мл молока
150 гр сахара
3 гр ванилина
80 гр кипятка
50 гр теплого сливочного масла
25 гр какао
170 гр муки
Щепотка соли
1/2 ч л соды

200 гр творожного сыра
200 мл сливок 33%
20 гр сахарной пудры
Ванилин
Цельнозерновые хлопья

Как приготовить Новогодние пирожное шишки из творожного сыра и сливок рецепт пошагово

1. Взбить яйца с сахаром и молоком. Добавить масло, соль, ванилин и какао и муку.

2. Добавить соду и погасить кипятком. Перемешать до однородности. Выпекать бисквит при 180 градусах примерно 30 минут. Остудить и измельчить в крошку. Сливки взбить, добавить сыр и пудру. Добавить шоколадные крошки и перемешать до образования однородной массы.

3. Сформировать основание будущих шишек - конус. Хлопьями придать заготовке внешний вид шишки. Оставить в холодильнике на 1 час. Посыпать сахарной пудрой.