Китайское печенье с предсказаниями судьбы

Как приготовить вкусное Китайское печенье с предсказаниями судьбы рецепт от Лиза Глинская. Ну что, погадаем? Я покажу вам, как приготовить тонкое, хрустящее и волшебное печенье с предсказаниями. .

Ингредиенты

Тесто:
120 г белка (4 шт.)
120 г сахарной пудры (5 ст. л. с горкой)
90 г муки (3,5 ст. л. с горкой)
80 г сливочного масла
цедра апельсина (или лимона)

Как приготовить Китайское печенье с предсказаниями судьбы рецепт пошагово

1. 1. Соедините белок с сахарной пудрой.
2. Растопите сливочное масло и добавьте к белку с сахарной пудрой, перемешайте.
3. Добавьте цедру апельсина, муку и перемешайте до однородной консистенции.

2. 4. Переложите тесто в кондитерский мешок и отправьте в холодильник на ночь.
5. Включите духовку на 180С.
6. Отсадите из мешка тесто в виде печенья диаметром 3 см на противень, выстеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

3. 7. Распределите каждое печенье ложкой, чтобы получились круги диаметром 7-8 см.
8. Отправьте выпекаться в разогретую духовку - печенье по краю должно зарумяниться.
9. Достаньте печенье из духовки, еще горячим сложите каждое пополам, а затем еще раз пополам и поместите в стаканы, чтобы оно остыло.
10. Спрячьте в готовое печенье записки с предсказаниями.