Трюфели тирамису конфеты

Готовим трюфели тирамису конфеты рецепт. Эти вкусняши собрали все самое лучшее - вкус тирамису, форму трюфелей и текстуру напоминающую пирожное картошка. Как вам такой поворот? )) На самом деле получается какой-то нереальный микс, от которого лицо расплывается в блаженной улыбке, а рука сама так и тянется за очередным шариком волшебства. Я могу долго сыпать эпитетами или даже петь оду этим наркотическим трюфелям, но зачем? Попробуйте их приготовить и вы сами все поймете без слов. .

Ингредиенты

140 гр печенья
40 гр грецких орехов или миндаля
30 мл кофе эспрессо
200 гр маскарпоне
40 гр сахарной пудры
какао для обсыпки

Как приготовить Трюфели тирамису конфеты рецепт пошагово

1. Печенье и орехи по отдельности смолоть в крошку в блендере. Сварить кофе эспрессо и полностью остудить, смешать с маскарпоне и сахарной пудрой, хорошо размешать, чтобы масса стала однородной.

2. Добавить подготовленную заранее крошку и хорошо размешать, убрать в холодильник на 30 минут. Сформировать в ладонях из получившейся массы шарики и обвалять в какао.

3. Из данного количество ингредиентов получается 22 шарика весом по 20 гр каждый, хранить трюфели недолго в холодильнике в пластиковом контейнере.

Автор: @podsousom

Похожие рецепты