Песочное печенье с фундуком и белым шоколадом

Как сделать домашнее песочное печенье с фундуком и белым шоколадом рецепт. Только я собралась брать курс на весну, убрать ёлку 😊, как прогноз погоды решил внести смуту. А вы убрали уже праздничные украшения? У нас на следующей неделе до -15° и что спрашивается делать? Оставлю пока всё как есть и продолжу скрашивать свои вечера уютной выпечкой 😋 И я даже рада такой зиме, ведь ещё столько хочу вам показать, так что успеваем ура! .

Ингредиенты

На 12 больших печеньев:

• 270г муки
• 10г разрыхлителя
• 1г соли
• 100г сл.масла
• 20г масла лещины
• 1 яйцо СО (67-70г)
• 70г сахара
• 50г коричневого сахара
• 10г сахара с нат.ванилью Dr.Oetker
• 100г фундучной крошки
• 50г крупнопорубленного фундука
• 100г белого шоколада в каллетах или нарубленного на кусочки (можно любой)

Как приготовить Песочное печенье с фундуком и белым шоколадом рецепт пошагово

1. Мягкое сливочное масло, масло лещины и сахара взбить до пышной массы. Вбить яйцо. Муку просеять с разрыхлителем, солью, вмешать фундучную крошку, ⅔ белого шоколада. Соединить мучную и масляную части. Замесить тесто.

2. Разделить его на 12 равных кусочков. Скатать колобки, затем сформовать печенья (смотрите в карусели), украсить рубленным фундуком и оставшимся шоколадом.

3. Уложить на противни, покрытые бумагой или ковриком по 6 шт. Убрать в холод на 30-60мин. Выпекать по одному протвиню в нагретой духовке до 170°С, около 15мин., как зарумянится, готово. Остудить немного на протвине и переложить на блюдо.

Автор: @innafreska

Похожие рецепты