Домашнее печенье с нутеллой внутри
Ингредиенты
около 40 штук
240г муки
150г мягкого масла
100г фундука
60г сахар.пудры
60г сахара
1 яйцо
щепотка соли
10г разрыхлителя
160г Нутеллы
240г муки
150г мягкого масла
100г фундука
60г сахар.пудры
60г сахара
1 яйцо
щепотка соли
10г разрыхлителя
160г Нутеллы
Как приготовить Домашнее печенье с нутеллой внутри рецепт пошагово
1. На сухой сковороде обжарить фундук, очистить от кожуры и измельчить блендером. Масло взбить с сахаром и сах.пудрой до растворения. Продолжая взбивать, добавить яйцо. Добавить измельченный фундук, соль и муку, просеянную с разрыхлителем.
2. Быстро вымесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и положить в морозилку на 15-20 минут. От теста отрывать кусочки по 8-10г, скатывать шарики и слегка придавливать. Выложить на противень, покрытый тефлоновым ковриком.
3. Испечь печенье в заранее разогретой до 160 градусов духовке в течение 13-15 минут. Остудить. Склеивать попарно, смазывая Нутеллой.
Автор: @pryanishki
Похожие рецепты