Шоколадные пончики с ликёром

Как приготовить домашние Шоколадные пончики с ликёром рецепт. В том, что эти пончики безумно вкусные даже не сомневайтесь, но куда лучше приготовить и убедиться в этом лично) Мою силу воли они прям конкретно вчера подломили, сорвалась и всё же слопала один, заглотив его практически целиком🤦🏼‍♀️ Хорошо девчонки их оперативно уничтожили, спасли слабохарактерную мать от искушения)) .

Ингредиенты

✔️Мука - 120г
✔️Какао-порошок - 30г
✔️Сахар коричневый - 80г
✔️Разрыхлитель- 1 ч.л.
✔️Кофе эспрессо быстрорастворимый - 1 ч.л.
✔️Соль 1/4 ч.л.
✔️Молоко - 90 мл.
✔️Масло оливковое - 3 ст.л.
✔️Яйцо - 1 шт (С0)
✔️Ликёр сливочный Biayles - 2 ст.л.
✔️Ванильный экстракт - 1 ч.л.
✔️сахарная пудра или дополнительный какао-порошок для присыпки

Как приготовить Шоколадные пончики с ликёром рецепт пошагово

1. Разогреть духовку до 190 градусов. В миске смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, кофе и соль. Яйцо взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить оливковое масло, ликёр и ванильный экстракт.

2. Смешать влажные ингредиенты с сухими и перемешать до однородной массы. Форму для пончиков слегка смазать маслом, равномерно распределить по ним тесто, заполнив на 3/4.

3. Выпекать 10-12 минут, пока верхушки пончиков не станут сухими. Дать остыть в формах в течение 2-3 минут, прежде чем переложить на решетку. Пончики лучше всего подавать слегка теплыми.

4. При желании перед подачей посыпать сахарной пудрой, какао-порошком или глазурью.

Автор: @fayushkinamama

Похожие рецепты