Булочки на сметане без дрожжей

Булочки на сметане без дрожжей рецепт
Булочки на сметане без дрожжей с кунжутом к завтраку, всего за 30 минут. Тесто как пух, корочка сверху, потрясающий, вкуснейший результат и очень, очень простой рецепт.

.

Ингредиенты

Соль 1/2 ч.л.
Масло сливочное 60 г
Сахар 1/2 ч.л.
Мука пшеничная 300 г
Сметана 200 мл
Разрыхлитель 2 ч.л.
Яйцо 1 шт

Как приготовить Булочки на сметане без дрожжей рецепт пошагово

1. Эти булочки готовятся быстро, и на этой стадии можно разогревать духовку до 180 градусов. Помещаю в миску сметану, Одно яйцо Сливочное масло Половину чайной ложки соли И столько же сахара. Для более удобного смешивания сливочное масло и сметану желательно нагреть до комнатной температуры. Если будут вот такие комочки сливочного масла - ничего страшного.

2. Добавляю 2 чайных ложки разрыхлителя и перемешиваю. Начнут появляться маленькие пузырьки. Значит всё идет верно. Добавляю просеянную муку. Немного перемешиваю. Далее необходимо смочить руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам. В течении одной-двух минут разминаю до однородного состояния. Тесто должно получиться лёгким и тягучим.

3. Отрываю небольшие кусочки и формирую булочки. Всё что нужно сделать, это натянуть купол булочки, подворачивая тесто внутрь. Каждую булочку смазываю молоком, и посыпаю обжаренным кунжутом. Выпекаю 20 минут при температуре 180 градусов. Уверен, вы очень удивитесь результату! Ведь такая красота готовится всего за 30 минут!
Похожие рецепты
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021