Трехцветный кекс с маком, куркумой и какао
Ингредиенты
Мягкое сливочное масло-200 г⠀
Сахар-300 г⠀
Яйца-6 шт.⠀
Мука-2 ст.⠀
Разрыхлитель-1 ч л.⠀
Соль щепотка⠀
Кокосовая стружка -50 г⠀
Мак-75г⠀
Какао-2 ст.л.⠀
Куркума-2 ч л.⠀
Мак
Сахар-300 г⠀
Яйца-6 шт.⠀
Мука-2 ст.⠀
Разрыхлитель-1 ч л.⠀
Соль щепотка⠀
Кокосовая стружка -50 г⠀
Мак-75г⠀
Какао-2 ст.л.⠀
Куркума-2 ч л.⠀
Мак
Как приготовить Трехцветный кекс с маком, куркумой и какао рецепт пошагово
1. 1. Отделить белки от желтков⠀
2. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и щепотку соли⠀
3. Взбить до белой пышной массы.⠀
4. По одному добавить желтки, после каждого хорошо взбивая массу⠀
5. Муку смешать с разрыхлителем⠀
2. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и щепотку соли⠀
3. Взбить до белой пышной массы.⠀
4. По одному добавить желтки, после каждого хорошо взбивая массу⠀
5. Муку смешать с разрыхлителем⠀
2. 6. В 2-3 этапа соединить сухие ингредиенты с жидкими⠀
7. Отдельно взбить белки до крепких пиков⠀
8. В несколько приемов аккуратно соединить белки с общей массой.⠀
9. Тесто разделить на 3 части.⠀
7. Отдельно взбить белки до крепких пиков⠀
8. В несколько приемов аккуратно соединить белки с общей массой.⠀
9. Тесто разделить на 3 части.⠀
3. 10. В одну часть добавить мак, во вторую кокосовую стружку и куркуму, в третью какао⠀
11. Всё хорошо перемешать.⠀
12. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и притрусить мукой.⠀
11. Всё хорошо перемешать.⠀
12. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и притрусить мукой.⠀
4. 13. Выложить тесто слоями: шоколадное, кокосовое и маковое.⠀
14. Выпекать кекс при температуре 180 градусов примерно 40 мин.⠀
Автор: @marisha_recepti
14. Выпекать кекс при температуре 180 градусов примерно 40 мин.⠀
Похожие рецепты