Монетки печенье с курагой

Готовим монетки печенье с курагой рецепт. В последнее время печенье у меня было поставлено на поток. Праздники давали волю для креатива: ведь лучший подарок - съедобный подарок. Вот очередной рецепт. Хрустящая сахарная мелочь с курагой. Идеальна к дневной чашечке кофе. Когда у вас перерыв и время просто посидеть в тишине. .

Ингредиенты

⠀100г мягкого сливочного масла
⠀40г сахара
⠀140г муки
⠀0.5ч.л. разрыхлителя
⠀100г кураги

Как приготовить Монетки печенье с курагой рецепт пошагово

1. Мягкое масло взбить с сахаром. ⠀ Курага промыть, залить кипятком и оставить на 10 минут. Потом обсудить и мелко нарезать. Добавить к маслу и перемешать. ⠀ Муку смешать с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.

2. Скатать тесто в шар, увернуть в плёнку и слегка прижавить. Убрать в холодильник на пару часов или в морозилку на 25-30 минут. ⠀ Тесто раскатать, вырезать стаканом кружки.