Имбирного печенья с какао

Рецепт имбирного печенья с какао рецепт. Это не просто печенье, это проверенный способ согреться в январские морозы: какао и специи в составе взбодрят и разогреют. .

Ингредиенты

мука - 200 - 230 грамм
сливочное масло - 70 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
яйцо - 1 шт.
какао - 1 столовая ложка
молотый имбирь - 0,5 чайной ложки
молотая корица - 0,5 чайной ложки
молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки
мед - 1 столовая ложка
разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
щепотка соли

Как приготовить Имбирного печенья с какао рецепт пошагово

1. Просеять муку. В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты: специи, соль, разрыхлитель, просеять какао и смешать всё с мукой. В другой посуде растереть масло с сахарной пудрой, добавить яйца, жидкий мед.

2. Всё перемешать. Соединить сухую смесь с жидкой, хорошо вымешать. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и припудрить мукой. Прокатить скалочкой, хорошо нажимая, чтобы узор отпечатался.

3. Вырезать печенье вырубкой. Разогреть духовку до 200С, выпекать 5 - 7 минут. Аромат будет на весь дом. Отличная альтернатива магазинному печенью, подойдёт деткам для перекуса с чаем или молочком.

Автор: @inn_bakery_

Похожие рецепты