Шоколадный крем для торта из молока и какао
Ингредиенты
350 гр сахара
100 гр кукурузного крахмала
70 гр муки
80 гр какао порошок
1 литр молока
пачка ванильного сахара
250 гр сливочного масла
100 гр кукурузного крахмала
70 гр муки
80 гр какао порошок
1 литр молока
пачка ванильного сахара
250 гр сливочного масла
Как приготовить Шоколадный крем для торта из молока и какао рецепт пошагово
1. В кастрюлю добавляем сахар, ванильный сахар какао порошок, муку, кукурузный крахмал. Все перемешиваем и постепенно добавляем молоко и перемешиваем до однородной массы.
2. Ставим на плиту, периодически помешивая вам до густоты. Пока масса горячая добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.
3. Накрываем пищевой плёнкой в контакт, даем полностью остыть. Как только крем полностью остыл, взбиваем миксером 1 минуту. Крем готов. Завтра выложу рецепт тортик к крему.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты