Ванильные капкейки

Как сделать ванильные капкейки рецепт. САМЫЙ вкусный рецепт, который всегда получается, не требует пропитки, и прост в приготовлении, даже не требует миксера)) Уверенна станет вашим любимым! По начинкам - любые проваренные ягоды, джемы, карамель, ганаши) Что душе угодно) .

Ингредиенты

Все ингредиенты комнатной температуры:
195 гр муки
100 гр. сахара
3 гр соли
2 гр .разрыхлителя
3 гр.соды
100 гр. растопленного сливочного масла
1 яйцо кат.С0
40 гр сметаны или йогурта греческого
100 гр. молока
10 гр. ванильного сахара

Как приготовить Ванильные капкейки рецепт пошагово

1. Смешать сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану(йогурт) и молоко. Затем добавить чуть остывшее растопленное сливочное масло и перемешать. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.

2. Затем просеять мучную смесь в молочную, вымешать лопаточкой, и дать отдохнуть 15 мин.в теплом месте. Выложить в формочки на 2/3, и выпекать в заранее разогретой духовке 8-13 мин. на 180 гр. ⠀