Лимонные кексы с бананами

Готовим лимонные кексы с бананами рецепт. Если вы устраиваете веганские дни или придерживаетесь такой системы питания, то для вас актуален вопрос вкусных десертов. Предлагаем вашему вниманию сразу 2 вкусных рецепта! Они подойдут и тем, кто просто хочет попробовать что-то новое. .

Ингредиенты

▫️ 65 мл миндального молока
▫️ 110 мл растопленного кокосового масла
▫️ 60 мл лимонного сока
▫️ 75 г бананового пюре
▫️ 185 г муки
▫️ 1/4 ч.л соды
▫️ 1/4 ч.л соли
▫️ 200 г сахара
▫️ 25 г тертой цедры лимона
Глазурь
▫️ 120 г сахарной пудры
▫️ 2 ст.л лимонного сока

Как приготовить Лимонные кексы с бананами рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 210с. Смешайте миндальное молоко, масло, лимонный сок и банан. В другой миске - муку, пищевую соду, соль, сахар и цедру лимона.

2. Смешайте всё вместе и перемешайте (взбивать не нужно). Наполните примерно 9 формочек для маффинов. Выпекайте 5 мин в духовке, уменьшите огонь до 180с и выпекайте еще 10-12 мин.

3. Выньте из духовки и остудите. В миске среднего размера взбейте сахарную пудру и лимонный сок. Обмакните кексы верхушкой в глазурь и подавайте!

Похожие рецепты