Творожно лимонный кексы в духовке
Ингредиенты
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 120 гр.
Творог 180 гр. (пачка пастообразного)
Яйца 2 шт.
Мука 180 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра лимона (у меня половина большого)
Можно добавить немного ванили
ГЛАЗУРЬ:
Сок лимона 2 ст.л.
Пудра сахарная 5 ст.л.
Цедра 1/2 мандарина для цвета и яркого аромата
Сахар 120 гр.
Творог 180 гр. (пачка пастообразного)
Яйца 2 шт.
Мука 180 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра лимона (у меня половина большого)
Можно добавить немного ванили
ГЛАЗУРЬ:
Сок лимона 2 ст.л.
Пудра сахарная 5 ст.л.
Цедра 1/2 мандарина для цвета и яркого аромата
Как приготовить Творожно лимонный кексы в духовке рецепт пошагово
1. Разогреть духовку до 180 С. Подготовить формы. У меня одноразовые бумажные капсулы. Смазывать не нужно. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, цедрой лимона и ванилью, миксером. Добавить пачку творога и все хорошо взбить. Вбить яйца и взбить ещё раз.
2. Просеять муку и разрыхлитель. Перемешать. Получится тугое тесто. Переложить ложкой тесто в формы и выпекать около 30 минут. Готовые кексы останутся бледными. Проверять деревянной лучинкой.
3. ГЛАЗУРЬ: Все смешать до однородности. Получится тягучая глазурь которая будет медленно стекать с ложки. Готовые кексы остудить и смазать глазурью.
Похожие рецепты