Песочный тертый пирог с вареньем в духовке

Самый вкусный песочный тертый пирог с вареньем в духовке рецепт. За кадром дозревают штоллены и варится кутья, которым в этом году не суждено доехать до кумовей и крестников😭 А дом наполнен ароматом самого простого и невероятно вкусного пирога. Вкус, знакомый с детства; рецепт, переведённый из «стаканов, пачек, ложек» в граммы. Уровень сложности - справится ребёнок. Готовьте с ❤️, угощайте родных и близких и помните: Рождество начинается в сердце! С Рождественским сочельником, дорогие. .

Ингредиенты

Яйца - 120 г. (2 шт.)
Сахар - 170 г.
Сметана 20% - 100 г.
Сливочное масло - 220 г.
Сода - 3 г.
Уксус - 5 г.
Мука - 560 г.
Варенье (чем кислее, тем вкуснее. Идеально вишня или чёрная смородина. У меня кизил и клубника) - 500 г.

Как приготовить Песочный тертый пирог с вареньем в духовке рецепт пошагово

1. Яйца, сахар, сметану, мягкое масло взбить. Добавить соду и уксус, перемешать, присеять муку, перемешать.

2. Собрать тесто в шар, 1/3 отправить в морозильную камеру. 2/3 теста раскатать на лист, сверху распределить варенье и натереть охлажденное тесто (1/3).

3. Выпекать при 180° 15-20 минут до золотистого цвета. Охладить, нарезать не порции.

Автор: @kr.natali

Похожие рецепты