Печенье на кефире с сахаром за 15 минут

Как приготовить вкусное домашнее печенье на кефире с сахаром за 15 минут рецепт! Сможет повторить даже ребёнок. Я часто получаю запрос в Директ, куда использовать кефир, так чтобы быстро и просто? Ловите рецепт очень вкусного печенья: Сверху хрустит. Внутри нежное. В меру сладкое. ⠀ Это максимально доступный и простой рецепт выпечки. Кстати, а что Вы готовите из кефира?) .

Ингредиенты

🕑Время приготовления: 5 минут замешать. 15 минут выпекать
🔸Кол-во: 50-55 шт
⚖️КБЖУ на 100г 335/6/12/49
⠀
✔️ кефир - 100 мл
✔️ растительное масло - 60 мл
✔️ сахар - 1 ст.л.
✔️ мука - 250 гр ( просеять )
✔️ разрыхлитель - 1 ч л
✔️ яйцо - 1 шт

✔️ на присыпку - 2-3 ст л сахара

Как приготовить Печенье на кефире с сахаром за 15 минут рецепт пошагово

1. Разбиваем 1 яйцо, венчиком немного взбиваем, добавляем сахар и ещё немного взбиваем. Добавляем растительное масло, кефир и перемешать. Теперь последний этап: добавим разрыхлитель и просеянную муку. Замешайте мягкое тесто, не должно липнуть к рукам.

2. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в толщину ~ 1 см. Присыпаем сахаром и немного пройтись скалкой сверху, чтобы сахар утрамбовался в тесто.

3. Нарезаем на небольшие квадраты, выпекаем на пергаменте при 180 гр. ~ 15 минут. ⠀ Теперь дайте остыть. И можно насладиться. Очень вкусно и сложно остановиться. Приятного аппетита.