Творожные сырки в белом шоколаде Рафаэлло
Ингредиенты
360 г творога
80 г сливочного масла
70 г сахара
200 г белого шоколада
50 г миндаля
25 г кокоса
80 г сливочного масла
70 г сахара
200 г белого шоколада
50 г миндаля
25 г кокоса
Как приготовить Творожные сырки в белом шоколаде Рафаэлло рецепт пошагово
1. Творог пробить блендером до однородности. Взбить миксером с размягченным сливочным маслом, сахаром и кокосовой стружкой. Шоколад растопить на водяной бане, миндаль мелко нарубить.
2. Смазать формочки для сырков шоколадом, используя селиконовую кисть, и убрать в морозилку на 5 минут. Верхушки смазать еще раз, распределить миндаль и залить сверху шоколадом, затем убрать в морозилку еще на 5 минут.
3. Достать форму, заполнить творожной массой и убрать на 20-40 минут. Затем запечатать низ шоколадом и теперь уже убрать на 2-3 часа до полной стабилизации. Достать за 30 минут до употребления.
Похожие рецепты