Новогодний торт Часы ореховый

Как приготовить Новогодний торт часы ореховый рецепт. .

Ингредиенты

Для коржей:
Сахар – 50 гр.,
Яйца – 5 штуки,
Сливочное масло – 50 гр.,
Мед – 1 ст.л.,
Грецкие орехи – 1,5 стакана,
Сода – 1,5 ч.л.,
Уксус или лимонный сок (погасить соду),
Мука – 350 гр.,
Ванилин.

Крем:
Сыр Маскарпоне – 500 гр.,
Сливки – 350 мл.,
Сахар – 50 гр.,
Ванилин.

Как приготовить Новогодний торт Часы ореховый рецепт пошагово

1. Для коржей:
Взбиваем яйца с сахаром на средней скорости миксера, добавляем сливочное масло комнатной температуры.Затем добавляем мед и продолжаем мешать. Вливаем гашеную соду, кладем рубленые орехи, просеиваем муку и снова перемешиваем миксером.

После, раскладываем на 2 формы размером 20 см. (смазанный сливочным маслом) и ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Готовый бисквит получается с «горкой» при выпечке, поэтому я обрезала верхушку и использовала крошки в начинке торта: взбиваем их в блендере и добавляем сгущенку!

2. Крем:
Все ингредиенты взбиваем в пышный крем.

3. Сборка торта: Собираем торт в форме! Корж(заранее пропитываем)покрываем сливочным кремом и наносим сверху массу из сгущенки и крошек(утрамбовываем), затем снова крем и корж. Далее отправляем в холодильник на 2 часа, затем вынимаем и декорируем!

Похожие рецепты