Шоколадный брауни из тыквы

Шоколадный брауни из тыквы рецепт. Такое сочетание слоёв создаёт приятный ароматный вкус этому десерту. Готовится просто! Для приготовления понадобится. Для шоколадного слоя: черный шоколад, мука, сливочное масло, сахар, куриные яйца, соль. Для тыквенного слоя: запеченная тыква, сливки, сахарная пудра, кориться и немного соли. .

Ингредиенты

Для шоколадного слоя:
Сахар – 100 грамм;
Куриные яйца – 4 штуки;
Чёрный шоколад - 100 грамм;
Соль – ¼ ч. ложки;
Мука – 100 грамм;
Сливочное масло – 100 грамм;

Для тыквенного слоя:
Соль – ¼ ч. ложки;
Сахарная пудра – 45 грамм;
Корица - 0.5 ч. ложки;
Сливки - 200 мл.;
Запечённая тыква– 400 грамм;

Как приготовить Шоколадный брауни из тыквы рецепт пошагово

1. Приступаю к приготовлению шоколадного слоя. Сливочное масло и шоколад перекладываю в миску и ставлю в микроволновку, чтобы растопить. Затем перемешивай лопаткой до однородной консистенции. Отдельно смешиваю куриные яйца с сахаром. Перемешиваю их венчиком. Вливаю растопленный шоколад с маслом и смесь яиц с сахаром. Хорошо и тщательно перемешиваю все лопаткой, до соединения всех компонентов. Всыпаю в полученную смесь, заранее просеянную муку и соль. Перемешиваю до однородной консистенции. Масса должна получиться однородной без комочков.

2. Теперь можно приступить к приготовлению тыквенного слоя. Запеченную тыкву перекладываю в чашу измельчаю погружным блендером. Затем добавляю сахарную пудру, корицу, соль, вливаю сливки. Перебиваю всю массу в однородное пюре, без комочков. В форму, размером 22 на 22 сантиметра, застилаю пергаментом. Выкладываю сначала шоколадную массу оставляю 2- 3 чайные ложки. На шоколадный слой выкладываю тыквенную массу аккуратно её разравниваю.

3. В завершение распределяю произвольном порядке остатки шоколадной массы и деревянной палочкой делаю легкий узоры, по поверхности. Выпекаем в заранее разогретой духовке, до 180 градусах, 30 минут. Процесс выпекания регулируйте по Вашей духовке. Готовое брауни с тыквой вынуть из формы и дать полностью остыть. После чего можно по желанию декорировать, нарезать на порции и продавать угощение к столу. Брауни из тыквы готово! Всем приятного чаепития! Спасибо, что были со Мной! С Вами была Марина! Всех благодарю за лайк, подписку и комментарии! До новых вкусных встреч на моём канале! Готовьте с хорошим настроением и у вас обязательно все получиться!