Вкусный творожный кекс по госту ссср с клюквой

Как готовить вкусный творожный кекс по госту ссср с клюквой рецепт. Всем хороших выходных. Какие у вас на эти выходные планы?⁣⁣ Сегодня чуть раньше обычного публикую пост с рецептом, потому что боюсь, что в дороге будет плохая связь (такое не редкость)⁣⁣⠀Едем сегодня на одно обещающее быть интересным мероприятие. Кекс пеките и пробуйте!⁣⁣ Это ГОСТ-овский рецепт творожного кекса, только я добавила клюкву и немного сократила количество сахара.⁣⁣ Нежнейший, сливочный, пористый, уютный, домашний - вот просто то, что нужно для зимних выходных. .

Ингредиенты

творог (9-18%) - 195г
масло сливочное - 115г
яйца некрупные - 3
сахар - 200г
мука - 225г
разрыхлитель - 1ч.л.
вяленая клюква - 100г
сахарная пудра для верха

Как приготовить Вкусный творожный кекс по госту ссср с клюквой рецепт пошагово

1. Включить духовку на 170 градусов. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Творог протереть через сито и соединить с маслом. Добавить яйца, еще перемешать миксером.

2. Муку смешать с разрыхлителем и клюквой. Добавить к остальным ингредиентам и перемешать лопаточкой. Форму смазать слегка растительным маслом. Выложить тесто так, чтоб в середине было небольшое углубление.