ПП Имбирное печенье без сахара

Десерты и выпечка Печенье Блюда на Новый Год Рождественские блюда Пряники

Давайте приготовить вкусное ПП имбирное печенье без сахара рецепт на Новый Год 2021. Ну какие же новогодние праздники без имбирных печенек и пряников? 🍪☕🤗 Я решила приготовить более полезный вариант - без сахара и с/з. Получаются очень вкусными, ароматными и рассыпчатыми 😋. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 г : 350,3 / 7,4 / 15,7 / 47,4

Ингредиенты :
Яйцо - 1 шт
Финики - 100 г (вес без косточек)
Масло сливочное - 80 г
Мёд - 30 г (если хотите послаще, то можно добавить 1 ст.л тростникового сахара 👍)
Мука рисовая ~ 160 г
Разрыхлитель - 7 г
Корица по желанию - 1 ч.л
Молотый имбирь - 1 ч.л

Как приготовить ПП Имбирное печенье без сахара рецепт пошагово

1. Финики замачиваем кипятком, удаляем косточку и кладём в чашу блендера. Туда же мягкое масло и мед > пробиваем > добавляем яйцо > пробиваем. Выкладываем массу в глубокую чашу, добавляем сухие ингредиенты, замешиваем тесто.

2. Затем кледем его в плёнку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто получается плотное и эластичное > раскатываем на присыпанный мукой стол, вырезаем печенье вырубкой и выкладываем на силиконовый коврик.