В этом разделе inoeda.com, посвященного кулинарии, вы сможете изучить рецепты профитролей в домашних условиях - классического французского десерта. С французского «профитроль» переводится как ценное приобретение. И действительно, изысканный вкус и удобная форма делают профитроли настоящим достоянием французского кулинарного искусства. Маленькие пирожные из аппетитного заварного теста отлично подходят для формата фуршетов и банкетов, их очень удобно есть. Профитроли можно подавать как в качестве десерта, так и в виде закусок. Классическое сочетание – профитроли с заварным кремом. В этом разделе вы узнаете как приготовить профитроли заварные на праздничный стол, а также все тонкости работы с заварным тестом, а также научитесь делать интересные начинки, как для закусок, так и для десертов.