Яблочный пирог со сметанной заливкой очень вкусный

Готовим яблочный пирог со сметанной заливкой очень вкусный рецепт простой и быстрый. .

Ингредиенты

Для теста:
Сливочное масло 200 гр
Мука 400 гр
Яицо 2 шт
Сахар 3 ст.л.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Для начинки:
Сметана 400-450 гр
Яицо 4 шт
Сахар 120 гр
Яблоки 5-6 шт

Как приготовить Яблочный пирог со сметанной заливкой очень вкусный рецепт пошагово

1. Муку, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, яица перемешать замесить тесто, оставить отдохнуть на 30 минут. Приготовим начинку: сметану, яица, сахар хорошо перемешать венчиком.

2. Тесто распределить по листу, сверху положить нарезанные яблочки, сверху полить начинкой. Отправляем выпекать в разогретую до 165-170°духовку на 35-40 минут.

3. Когда сметанник будет готов сверху посыпать сахарной пудрой. Вкусный десерт готов! Пока сметанник горячий - начинка еще будет чуть жидкой, когда остынет то и начинка тоже загустеет)