Желе из апельсинов с желатином в апельсине

Апельсиновое желе из апельсинового сока в виде долек апельсина. .

Ингредиенты

свежевыжатый апельсиновый сок - 400 мл
вода - 200 мл
сахар - 3 ст.л.
желатин - 30 г (2ст.л.)

Как приготовить Желе из апельсинов с желатином в апельсине рецепт пошагово

1. 30 грамм желатина заливаю стаканом холодной воды, перемешиваю и оставляю набухать на 20 минут. Из апельсинов отжимаю сок, выливаю 400 грамм сока в глубокую миску, добавляю набухший желатин и три столовых ложки сахара, перемешиваю.

2. Нагреваю до растворения желатина. Доводить жидкость до кипения не нужно, при кипении желатин теряет свои свойства.

3. Аккуратно очищаю кожуру от излишков ставлю пустые половинки апельсина на стакан, заливаю в них жиле, оставляю в холодильнике на 4 часа. После застывания разрезаю каждую половинку на две части. Такое желе будет отлично смотреться на праздничном столе.