Кокосовое пралине

Кокосовое пралине на белом шоколаде без рафинированного сахара. А сегодня для вас рецепт кокосового пралине на белом шоколаде без рафинированного сахара. Конфеты получаются очень вкусными. .

Ингредиенты

⁃ 125 гр кокосовой пасты
⁃ 20 гр какао масло
⁃ 20 гр сухого молока (кокосовое/овсяное/коровье - любое по вашему вкусу)
⁃ 35 гр сиропа топинамбура

Как приготовить Кокосовое пралине рецепт пошагово

1. ⁃ Растопить какао масло с кокосовой пастой на водяной бане
⁃ Добавить тонкой струйкой сухое молоко, тщательно перемешать
⁃ Влить тонкой струйкой сироп топинамбура, тщательно перемешать до однородности

2. ⁃ Убрать получившуюся массу на 30мин в холодильник
⁃ Сформировать конфеты
⁃ По желанию украсить растопленным тёмным шоколадом/кокосовой стружкой/орешками и проч.

3. Важно:
⁃ Для перемешивания воспользуйтесь силиконовой лопаткой - оч удобно, к ней не липнет масса
⁃ Можно полностью заглазировать конфеты в шоколаде («искупать» в растопленном шоколаде)

Автор: @lyubu.shka

Похожие рецепты