Маковый бисквит для торта
Ингредиенты
На форму 18 см.
◾ Яйца СО - 4шт.
◾ Мука - 140 гр.
◾ Разрыхлитель - 12 гр.
◾ Сахар - 130 гр.
◾ Растительное масло - 50 мл.
◾ Холодная вода - 75 мл.
◾ Ванильный экстракт или ванилин - 1 ч.л.
◾ Мак - 60 гр.
◾ Щепотка соли.
◾ Яйца СО - 4шт.
◾ Мука - 140 гр.
◾ Разрыхлитель - 12 гр.
◾ Сахар - 130 гр.
◾ Растительное масло - 50 мл.
◾ Холодная вода - 75 мл.
◾ Ванильный экстракт или ванилин - 1 ч.л.
◾ Мак - 60 гр.
◾ Щепотка соли.
Как приготовить Маковый бисквит для торта рецепт пошагово
1. В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, желтки, масло,, ванилин, воду и мак, все хорошо перемешиваем. Отдельно Взбиваем белки с солью до крепких пик.
2. Объединяем белки с мучной смесью и аккуратно перемешиваем лопаткой. Выпекаем в разогретой до 160 гр. духовке 40-45 минут. По готовности достаём бисквит и переворачиваем его на решётку, этот момент очень важен, иначе бисквит просядет.
3. Оставляем его так до полного остывания. У меня получается разрезать его на 4 части, он очень хорошо поднимается.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты