Как приготовить Лагман из говядины с лапшой

Как приготовить суп лагман из говядины с лапшой по узбекски рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Говядина 600-700г
Лапша 100гр
Картофель 250гр (4шт)
Помидоры 3 шт
Перец болгарский 1 шт
Морковка 1 большая
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 1головка
Перец Чили по желанию
Зелень по желанию
Масло растительное 75г
Соль,Перец,Паприка,
Вода 3л
Лавровый лист 4шт

Как приготовить Как приготовить Лагман из говядины с лапшой рецепт пошагово

1. Нарезаем мясо на небольшие квадраты и обжариваем на сильном огне примерно 5 мин. В мясо добавляем мелко нарезанный лук и морковь, обжариваем 4 мин. Затем добавляем нарезанный перец, и помидоры.

2. Добавить немного воды 700мл, посолить, поперчить по вкусу. Добавить паприку и лавровый лист, оставить тушиться 20 мин. Добавить воды, ждем что п закипело и добавляем нарезанный картофель и мелко нарезанный чеснок.